{"id":17081,"date":"2017-02-02T12:40:33","date_gmt":"2017-02-02T11:40:33","guid":{"rendered":"https:\/\/espazo.coop\/?p=17081\/"},"modified":"2017-02-13T23:03:27","modified_gmt":"2017-02-13T22:03:27","slug":"la-economia-social-en-el-salon-internacional-de-turismo-gastronomico-1-5-de-febrero-ourense","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espazo.coop\/es\/noticias-del-cooperativismo\/la-economia-social-en-el-salon-internacional-de-turismo-gastronomico-1-5-de-febrero-ourense\/","title":{"rendered":"La Econom\u00eda Social en el Sal\u00f3n Internacional de Turismo Gastron\u00f3mico | 1 – 5 de febrero, Ourense"},"content":{"rendered":"

Diversas cooperativas y empresas de econom\u00eda social est\u00e1n participando en el\u00a018\u00ba Sal\u00f3n Internacional de Turismo Gastron\u00f3mico<\/strong> que se celebra del\u00a01 al 5 de febrero<\/strong>\u00a0en el recinto de Feiras e Exposici\u00f3ns de Ourense. Podeis visitarlas en el stand del\u00a0Consello Galego de Cooperativas<\/strong>, que est\u00e1 presente en Xantar 2017 con el objeto de impulsar la promoci\u00f3n de las entidades gallegas de Econom\u00eda Social y la comercializaci\u00f3n de sus productos y servicios<\/strong>.<\/p>\n

En el stand se dar\u00e1 cabida a un total de 8 cooperativas y un centro especial de empleo: la Cooperativa Agraria Provincial de A Coru\u00f1a, con su marca Bico de Xeado, y Produtores do Campo da Capela do sector l\u00e1cteo; la cooperativa Condado Paradanta centrada en productos ap\u00edcolas; Galo Celta del sector av\u00edcola; o el centro especial de empleo Freshcut S.L., y Terras da Mari\u00f1a que comercializa productos hortofruct\u00edcolas; tambi\u00e9n las bodegas Jes\u00fas Nazareno; Virxe das Vi\u00f1as; y Adegas Eidosela. Adem\u00e1s, la cooperativa de trabajo O Cable Ingl\u00e9s llevar\u00e1 la coordinaci\u00f3n de este stand conjunto del Cogaco, y relizar\u00e1 las labores de comunicaci\u00f3n.<\/p>\n

El Sal\u00f3n, celebrar\u00e1 el jueves 2 de febrero<\/strong>\u00a0a las 13:00 horas el\u00a0D\u00eda del Cooperativismo y la Econom\u00eda Social<\/strong>. El stand del Consello Galego de Cooperativas organizar\u00e1 a lo largo de dos d\u00edas de duraci\u00f3n de Xantar 2017 degustaciones de productos<\/strong> gallegos de calidad entre los que destacar\u00e1n quesos, reques\u00f3n, miel, habas, gallo celta, cremas de verduras, pur\u00e9s de frutas, helados y vinos de la D. O. Valdeorras y R\u00edas Baixas. Estas degustaciones tendr\u00e1n lugar de jueves a s\u00e1bado<\/strong>\u00a0a las 13.00, 18.00 y 19.00 horas; y el\u00a0domingo<\/strong>\u00a0a las 13:00 horas.<\/p>\n

Se combinar\u00e1, por ejemplo, unas habas de Lourenz\u00e1 cocinadas con pulpo con un reques\u00f3n con miel; embutidos de gallo y gallina de Mos con helado artesano; o queso mouro con pur\u00e9 de frutas, acompa\u00f1ados siempre por un vino de las bodegas participantes. Cada una de las degustaciones estar\u00e1 dirigida por una persona experta que explicar\u00e1 las caracter\u00edsticas de cada producto.<\/p>\n

El\u00a0horario del Sal\u00f3n ser\u00e1 de 12:00 a 21:00 horas de mi\u00e9rcoles a s\u00e1bado y de 12:00 a 19:00 horas el domingo.<\/p>\n

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Fuente: Web de la Xunta de Galicia<\/p>\n<\/div>

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